#푸딩콕
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K-포테이토
어디에나 있는 감자튀김에 우리 매장만의 특별함을 제공해보세요.
아마존에서 열광하는 김치 시즈닝을 뿌려 K-감자튀김으로 변신.
- 1~2인분
- 매우 쉬움
- 약 5분
재료
- 스킨온 레귤러컷200g
- 데이터잼150g
- 김치 시즈닝2g
- 후추1g
레시피
175°C~180°C로 기름을 예열해 주세요.
냉동 상태의 스킨온 레귤러컷 또는 데이터잼을 약 3분~3분 30초 튀겨주세요.
감자튀김을 준비된 접시에 담고 김치 시즈닝과 후추를 뿌려 고객에게 서브해 주세요.
김치 시즈닝과 후추는 기호에 따라 투입량을 조절할 수 있습니다.
푸딩팩토리에서 판매하는 다른 감자튀김(슈스트링, 크링클컷, 포테이토칩스 등)을 사용해도 무방합니다.
단가
매장 추천 판매가
판매가격 | 원가합계 | 마진율 |
---|---|---|
6,000원 | 2,077원 | 65.4% |
원가 구성표
재료명 | 투입량 | 투입 원가(원) |
---|---|---|
스킨온 레귤러컷 | 200g | 890원 |
데이터잼 | 150g | 746원 |
김치 시즈닝 | 2g | 387원 |
후추 | 1g | 54원 |
※ 원가는 시세에 따라 상이할 수 있습니다.
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- 1년 전
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