1

흰 다리 새우 8마리와, 크림 베이컨 크림소스, 마늘소스, 허니 버터 시즈닝, 소금, 후추, 올리브오일, 크러쉬드 레드페퍼, 드라이 바질, 즉석 밥(햇반)을 준비해주세요.

2

흰 다리 새우를 찬물에 해동한 후 물기를 제거하고 소금, 후추, 크러쉬드 레드페퍼, 드라이 바질, 올리브오일에 버무려 밑간이 베이도록 재워두세요

3

밑간하여 재워둔 새우를 달군 팬에 넣고 강한 불에 앞뒤로 갈색이 날 때까지 익혀주세요.

4

팬에서 노릇하게 익힌 새우를 건져낸 후 불을 중불로 줄이고 크림소스와 마늘소스를 넣어 기포가 올라올 때까지 끓이고 난 다음에 허니버터 시즈닝을 넣고 잘 섞어주세요. (센 불에서 조리하면 농도가 너무 되직해지니 유의해 주세요!)

5

전자레인지에 2분 돌린 즉석 밥(햇반)을 넣고 잘 섞어주세요. 즉석 밥의 전분이 소스의 농도를 되직하게 만들어 줍니다. 농도가 너무 되직하면 뜨거운 육수나 뜨거운 물을 조금 첨가하여 조절해 주세요.

6

즉석 밥(햇반)과 잘 섞인 크림 베이스 소스에 익힌 새우를 넣고 새우의 풍미가 잘 베이도록 약한 불에 뭉근하게 끓여 주세요.

7

접시에 플레이팅하고 드라이 바질이나 파슬리를 조금 뿌려 마무리해주세요.