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참외 하이볼
화제의 하이볼을 달콤한 참외 베이스로 재해석한 한국적인 스타일의 레시피
- 약 1~2인분
- 쉬움
- 약 5분
재료
- 참외 농축액 시럽15g
- 위스키30g
- 토닉워터150g
레시피
준비된 잔에 위스키 30g과 참외 농축액 15g을 넣어주세요.
얼음을 ⅔ 정도 채워 넣어 주세요.
토닉 워터 또는 탄산수 150ml를 넣은 후 잘 저어주세요.
참외 슬라이스 또는 민트 등을 넣어 마무리해 주세요.
소주 하이볼은 소주 60g, 참외농축액 30g, 탄산수 150ml 로 만들 수 있어요.
단가
매장 추천 판매가
판매가격 | 원가합계 | 마진율 |
---|---|---|
8,000원 | 1,900원 | 76.3% |
원가 구성표
재료명 | 투입량 | 투입 원가(원) |
---|---|---|
참외 농축액 시럽 | 15g | 300원 |
위스키 | 30g | 1,200원 |
토닉워터 | 150g | 400원 |
※ 원가는 시세에 따라 상이할 수 있습니다.
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- 1년 전
- 조회수 639
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