#푸딩콕
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새우머리튀김
고소하고 바삭한 식감이 일품인 새우머리튀김
2~3인분
쉬움
15분
재료
- 새우머리튀김100g
- 청양고추마요소스20g
레시피
냉동 상태 그대로 170~180℃ 튀김기에 2분 30초~3분 30초 튀겨줍니다.
접시에 튀긴 새우머리튀김을 담아줍니다.
새우머리튀김을 찍어먹을 수 있도록 청양고추마요소스를 접시에 담아 제공합니다.
청양고추마요소스 대신 마요네즈에 생와사비를 곁들여도 좋습니다.
단가
매장 추천 판매가
| 판매가격 | 원가합계 | 마진율 |
|---|---|---|
| 5,900원 | 1,498원 | 74.6% |
원가 구성표
| 재료명 | 투입량 | 투입 원가(원) |
|---|---|---|
| 새우머리튀김 | 100g | 1,340원 |
| 청양고추마요소스 | 20g | 158원 |
※ 원가는 시세에 따라 상이할 수 있습니다.
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