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2인분
버섯 김치 어묵 전골

추천판매가 16,000~20,000원

재료
  • 모듬어묵탕 1ea
  • 배추김치 180g
  • 팽이버섯 25g
  • 느타리버섯 30g
  • 양파 25g
  • 대파 15g
  • 500ml
  • 설탕 적당량
  • 참기름 약간
  • 소금 약간
  • 후추 약간
레시피
  1. 배추김치는 3cm 간격으로 썰어주세요.
  2. 팬에 참기름을 살짝 두르고 김치와 설탕을 넣고 함께 볶아서 준비해 주세요. (*김치의 익은 정도에 따라 설탕량을 조절해 주세요.)
  3. 양파는 채 썰어주고, 대파는 어슷하게 썰어주세요.
  4. 팽이버섯과 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어주세요.
  5. 냄비에 물 500ml를 넣고 동봉 되어있는 소스를 넣어 끓여주세요.
  6. 물이 끓어오르면 대파를 제외한 모든 재료를 넣고 한 번 더 끓여주세요.
  7. 재료가 끓으면 대파를 넣고 기호에 따라 소금, 후추를 넣어 마무리해 주세요.