레시피 센터
2인분
버섯 김치 어묵 전골
추천판매가 16,000~20,000원
재료
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모듬어묵탕
1ea
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배추김치
180g
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팽이버섯
25g
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느타리버섯
30g
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양파
25g
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대파
15g
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물
500ml
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설탕
적당량
-
참기름
약간
-
소금
약간
-
후추
약간
레시피
- 배추김치는 3cm 간격으로 썰어주세요.
- 팬에 참기름을 살짝 두르고 김치와 설탕을 넣고 함께 볶아서 준비해 주세요. (*김치의 익은 정도에 따라 설탕량을 조절해 주세요.)
- 양파는 채 썰어주고, 대파는 어슷하게 썰어주세요.
- 팽이버섯과 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어주세요.
- 냄비에 물 500ml를 넣고 동봉 되어있는 소스를 넣어 끓여주세요.
- 물이 끓어오르면 대파를 제외한 모든 재료를 넣고 한 번 더 끓여주세요.
- 재료가 끓으면 대파를 넣고 기호에 따라 소금, 후추를 넣어 마무리해 주세요.