레시피 센터
2인분
중화풍 칠리 새우볼
추천판매가 20,000~22,000원
재료
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[유통임박20%할인] [대용량]스위트칠리소스_2kg
300g
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새우볼 500g (20g*25ea)
250g
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대파
15g
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마늘
10g
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청피망
30g
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홍피망
30g
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양상추
적당히
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마늘 후레이크
약간
레시피
- 기름을 두른 팬에 다진 마늘과 다진 파를 넣어 파 마늘 기름을 낸 후 다진 청홍 피망을 넣고 볶아주세요.
- 재료가 볶아진 팬에 스위트 칠리소스를 넣어 소스를 중약불에 끓여주세요. (필요시 물 전분을 이용해 농도를 조절해 주세요.)
- 소스가 어느 정도 뜨거워지면 불을 끈 후 미리 튀겨놓은 새우볼을 넣어 버무려 주세요.
- 기호에 맞게 마늘후레이크, 파, 땅콩 분태 등 토핑을 뿌려주면 중화풍 칠리 새우볼 완성!