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2인분
순두부 김치찜
추천판매가 19,000~21,000원
재료
- 돼지고기 김치찜 800g
- 순두부 1ea
- 양파 50g
- 대파 40g
- 쪽파 약간
- 청홍고추 약간
- 팽이버섯 약간
레시피
- 물 100~200ml에 해동된 김치찜을 넣어 주세요.
- 김치찜이 끓어오르면 미리 준비된 순두부와 팽이버섯을 넣고 끓여주세요.
- 국물이 걸쭉해지면 대파로 마무리해 주세요.
- 기호에 따라 다양한 토핑을 추가해 주셔도 좋아요.
단단한 순두부 준비하기!
- 1. 순두부의 모양이 망가지지 않게 포장지를 제거해 주세요.
- 2. 포장지가 제거된 순두부에 소량의 소금을 뿌려 냉장고에 30분 이상 보관해 주세요. (간수 빼주기)
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