레시피 센터
2인분
K-치킨
추천판매가 20,000~22,000원
재료
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크리스피 치킨가라아게
300g
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김치시즈닝 믹스
2g
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후추
1g
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백김치
150g
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파슬리 가루
1g
레시피
- 170°C~180°C로 기름을 예열해 주세요.
- 냉동 상태의 가라아게를 약 3~4분간 튀겨주세요.(튀기는 양에 따라 조리 시간은 조절해 주세요.)
- 백김치는 2~3cm 정도 크기로 썰어 주세요.
- 조리된 가라아게를 접시에 담고 김치 시즈닝과 후추를 뿌려주세요.
- 김치 가라아게를 접시에 담고 백김치를 곁들여 고객에게 서브해 주세요.
Tip.
- 백김치를 사용하는 것이 맛 밸런스가 좋으나 피클, 할라피뇨도 사용할 수 있습니다.