레시피 센터

2인분
돼지고기 김치찌개

추천판매가 15,000~18,000원

재료
  • 두부
  • 대파
  • 홍고추
레시피
  1. 준비된 팬에 고기 150g을 먼저 넣은 후 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 하며 볶아줍니다.
  2. 고기가 어느 정도 익으면 해동된 김치찌개와 물 300~400ml를 넣고 끓여주세요.
  3. 취향에 맞게 두부나 청양고추, 대파 등을 넣고 팔팔 끓인 후 김치를 먹기 좋게 잘라주세요.
Tip.
  • 김치의 특성상 김치 숙성도에 따라 신맛의 정도가 다를 수 있습니다. 설탕, 올리고당 등으로 단맛을 첨가하면 신맛을 살짝 잡을 수 있으니 참고해 주세요.