레시피 센터

2인분
타다끼 플레이트

추천판매가 19,000~22,000

재료
  • 레몬폰즈소스 2kg 100g
  • (5+1)소고기 타다끼 스테이크_100g_고급안주요리 3분완성! 200g
  • 샐러드 45g
  • 양파 슬라이스 60g
  • 쪽파 약간
  • 레몬 슬라이스 1ea
  • 와사비 약간
레시피
  1. 프리미엄스테이크 100g을 냉장해동 1시간 해주세요.
  2. 팬에 오일을 두르고 고기 겉면을 살짝 익혀주세요.
  3. 프리미엄스테이크를 0.3cm의 두께로 사선 커팅 해주세요.
  4. 샐러드는 접시 가운데 소복하게 담고 양파 슬라이스를 샐러드 주변에 담아주세요.
  5. 그 위에 타다끼를 올리고 레몬폰즈소스 200g을 뿌려주세요.
  6. 쪽파, 레몬 슬라이스, 와사비를 올려주면 완성!
Tip.
  • 토치를 사용하면 불맛 가득한 타다끼가 완성됩니다!