레시피 센터
2인분
마라 바지락 볶음면
추천판매가 18,000 ~ 22,000원
재료
- 천일 중화면 230g
- 마라 자숙 피바지락 500g
- 대파 30g
- 청양고추 10g
- 고추기름 50ml
레시피
- 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비해 주세요.
- 중화면은 따뜻한 물에 1분간 담가준 뒤 면을 풀어주고 체에 밭쳐 준비해 주세요.
- 예열된 팬에 고추기름 50ml를 넣고 대파를 중약불에서 볶아 주세요.
- 냉동 상태의 마라 자숙 피바지락과 청양고추를 넣고 센불로 약 40초간 볶아 수분을 날려 주세요.
- 준비된 중화면를 넣고 중불에서 볶아 주세요.
Tip.
- 청양고추 대신 베트남 고추를 사용해도 좋아요.
- 불을 끈 뒤 견과류(땅콩, 호두, 아몬드 등)를 넣고 한번 버무려 주시면 더욱 풍미가 좋아져요.
- 동봉된 육수는 버리지 말고 꼭 조리에 함께 사용해 주세요.
푸딩 상품
천일 중화면 230g_1인분 개별포장
850원
[한정수량 사업자특가] 마라 자숙 피바지락 500g_마라바지락볶음용
40%
2,940원